2025-04

【2025年問題×酪農】団塊世代の後期高齢者化で労働力不足がピークに。酪農家数1万戸割れの現状から、搾乳ロボットや外国人労働者活用による最新対策まで、データ・事例を交えて解説します。

酪農における批判を乗り越え、成長を目指す方法を解説。新しい挑戦を恐れず、一歩ずつ進むためのマインドセットを紹介します。

ルーメン内VFA（酢酸・プロピオン酸・酪酸）の基礎から、現場データを交えたプロピオン酸強化の飼料設計、pH管理・健康モニタリング法、乳質＆エネルギー効率向上まで、酪農初心者にもわかりやすく解説。

酪農現場で増えすぎたチェック業務と属人化の負のスパイラルをLeanの視点で一掃！実例＆ツール紹介で誰でも今日から効率化を実現します。

道端の菜の花やクマザサを自給飼料として活用し配合飼料コスト削減や栄養補給を行う方法から、ギシギシ・タンポポ等の雑草管理、ワラビなど牛の中毒を防ぐ有毒植物対策まで解説し、安全管理と効率化で酪農現場をサポート。

見た目は“雑草”でも、実は牛が喜ぶ優良牧草！白クローバー・赤クローバー・イタリアンライグラスの見分け方と採取・活用術を、初心者にもわかりやすく解説します。

酪農現場でハインリッヒの法則を活用し、バルクチェックやPDCAでヒヤリ・ハットを確実に検知。子牛・成牛の健康指標と合わせて事故ゼロを実現する方法を詳解。小さなミスから大事故まで防ぐ安全管理のコツも紹介。現場担当者向けにわかりやすく解説。

酪農業界の後継者不足や人手不足、高齢化という現実の中で、昔ながらの常識が変わりつつある理由と、新しく参入した若手の視点がもたらす革新の可能性を解説。伝統と革新の融合で持続可能な経営を実現するヒントをお届けします。

先進の自動搾乳ロボットと最新経営戦略で、インフレや飼料高騰に挑む革新的な酪農経営の実例と未来戦略を詳しく解説します。