疾病 乳牛のカビ毒（マイコトキシン）とは？症状・乳量低下・サイレージ対策・アフラトキシンM1まで解説
乳牛のカビ毒（マイコトキシン）について、主な種類や症状、乳量低下、サイレージ管理、飼料中の基準、吸着剤、アフラトキシンM1と牛乳の安全性まで酪農家向けに分かりやすく解説します。
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酪農NEWS 新千歳空港で中国のヤギ生肉から感染性口蹄疫ウイルス 8.23kgを水際で確認
2026年1月、新千歳空港で中国・北京発の旅客が持ち込んだ山羊肉8.23kgから、感染性のある口蹄疫ウイルスを初確認。O型ウイルスの分離結果や水際対策、2010年宮崎の被害まで詳しく解説します。
飼料 サイレージ添加剤の種類と効果｜乳酸菌・ギ酸・酵素の選び方と使い方を解説
サイレージ添加剤の種類や効果を解説。乳酸菌・ギ酸・酵素の違い、二次発酵対策、添加量、選び方、牧草やトウモロコシ別の使い分けまで酪農現場向けに紹介します。
飼料 サイレージの二次発酵（好気的変敗）とは？原因と効果的な対策を解説
サイレージの二次発酵（好気的変敗）の原因やメカニズム、発熱・カビなどの影響を解説。踏圧、密封、取り出し、乳酸菌など効果的な予防・対策も紹介します。
世界の酪農 アボット、未熟児用粉ミルク訴訟を6億7000万ドルで和解｜シミラックNEC訴訟の経緯と残る1700件
アボットが未熟児用粉ミルク「シミラック」などを巡るNEC訴訟で約6億7000万ドルの一部和解。4億9500万ドル判決の経緯や残る訴訟を解説。
酪農NEWS 千葉豪雨で酪農への影響は？乳牛・牛舎・生乳への被害と過去の災害を解説
2026年8月の千葉豪雨が酪農に与える影響を解説。乳牛・牛舎・停電・飼料・生乳へのリスクや、過去の千葉県の酪農被害、今後の対策を紹介します。
世界の酪農 明治HDが中国乳業事業を76億円で譲渡｜牛乳・ヨーグルト撤退の背景と今後を解説
明治HDが中国の牛乳・ヨーグルト事業を約76億円でAustAsia傘下へ譲渡。3年連続赤字の背景や中国市場の変化、カカオ事業への経営資源集中、今後の中国事業を詳しく解説します。
乳製品 熊本森永乳業を徹底解説！会社概要・製品・工場・九州産生乳との関係
熊本森永乳業とはどんな会社？工場の歴史や製品、森永乳業との関係を詳しく解説。2025年に始まった「森永のおいしい牛乳」の熊本生産や九州産生乳との関係も紹介します。
酪農 熊本地震と酪農｜2016年の被害・復興から2026年最新状況まで解説
熊本地震で酪農はどのような被害を受けたのか。2016年の牛舎・乳牛・生乳への被害と復興事例、2026年の令和8年熊本地震の最新状況まで詳しく解説します。
肉牛 【2026最新】牛肉部位人気ランキングTOP10｜焼肉・ステーキ別おすすめ
牛肉部位の人気ランキングを焼肉・ステーキ別に解説。タンやハラミ、シャトーブリアンの特徴・おすすめ料理・カロリー目安を図解付きで紹介し、希少部位や最適な焼き方も肉牛農家が分かりやすくまとめます。