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肉牛

【日本三大和牛】松阪牛とは?歴史・特徴・食べ方・価格をわかりやすく解説

松阪牛の歴史、特徴、部位別のおすすめの食べ方、価格相場、通販で失敗しない選び方を写真と個体識別の実例付きでわかりやすく解説します。
肉牛

日本の和牛は99.9%が親戚?但馬牛が「神戸牛の素牛」と呼ばれる理由

但馬牛(たじまうし)は、神戸牛や特産松阪牛の素牛となる黒毛和牛のルーツです。この記事では但馬牛の歴史や特徴、神戸牛との厳しい格付けの違いを比較表で分かりやすく解説。99.9%の和牛が繋がる「田尻号」の秘密や、現地で味わえる観光情報までご紹介します。
肉牛

三重県の名産牛完全ガイド|松阪牛・伊賀牛・伊勢牛の違いと歴史

三重県を代表する松阪牛・伊賀牛・伊勢牛の特徴、名店、通販の選び方を徹底解説。等級の見分け方や部位別の美味しい調理法も紹介し、失敗しないお取り寄せに役立ちます。
乳製品

ミモレットチーズとは?味・歴史・食べ方を徹底解説

ミモレットチーズの歴史、製法、ダニ熟成の特徴から熟成別の味わい、おすすめの食べ方・簡単レシピ、保存と買い方のコツまで、写真付きで分かりやすく解説します。初めての方にも安心の選び方や合わせる飲み物、熟成ごとのおすすめ銘柄も紹介。
乳製品

ヨーグルトの砂糖がなくなった本当の理由|メーカーはなぜ廃止した?

昔のヨーグルトに付いていた「袋入り砂糖」はなぜ消えた?メーカー発表・消費者調査(56.5%が無糖派)をもとに、廃止理由・年表・代替アレンジをわかりやすく解説します。
肉牛

ローストビーフ丼の作り方|家庭で失敗しない時短レシピ+プロの温度管理

2025年の話題作を解説。すき家の一時休止ニュースを受けて、家庭で簡単に作れる再現レシピ・人気店比較・栄養と失敗しないコツを写真付きでわかりやすく紹介します。
肉牛

近江牛とは|400年の歴史と特徴ガイド!日本三大和牛の魅力に迫る

近江牛の歴史・特徴・生産方法をわかりやすく解説。おすすめの部位別レシピ、通販比較、滋賀の観光情報まで。近江牛を育てる農家が紹介します。
乳製品

シュークリームの「シュー」って何?語源はフランス語の“chou=キャベツ”

シュークリームの「シュー」はフランス語 chou(キャベツ)が語源。見た目の由来と歴史、家庭で成功するシュー生地のコツまで、やさしく解説します。
乳製品

ドトール「生乳たっぷりラテ」徹底レビュー|成分・味・アレンジと購入ガイド

ドトール「生乳たっぷりラテ」を酪農視点で徹底レビュー。栄養成分(153kcal)、価格、実際の味評価、温め方やアレンジ、最安購入先までわかりやすく紹介します。
乳製品

秋冬限定プレミアムガーナ クレームショコラ ロイヤルミルクティー レビュー|ウバ茶の香りが決め手

ウバ茶と北海道生クリームの濃厚ソースがとろり。木村拓哉CMで話題の「プレミアムガーナ クレームショコラ<ロイヤルミルクティー>」を実食レビュー/味の特徴・食べ比べ・購入情報を写真で詳しく解説。
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