東日本の乳製品供給を支える新たな拠点として、全酪連とＪＡ全農が福島県郡山市に建設中の「らくのう乳業株式会社」新工場。2028年12月の操業開始に向けて着々と準備が進んでいます。本記事では、工場の目的から生産能力、地域への影響までを徹底解説します
牛さん
2028年稼働予定！福島に誕生する乳製品供給の新拠点。
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1. なぜ郡山に新工場を建設するのか？
- 需給バランスの安定化
- 東日本では夏場の需要増加や冬場の生産過多が課題。
- 日産400トン処理の大規模工場で、季節変動を吸収。
- 地元農家への支援強化
- 旧酪王協同乳業郡山工場跡地を活用し、既存インフラを最大限に再利用。
- 牛乳の安定受け入れ先を増やし、酪農家の安心経営をサポート。
- 地域経済の活性化
- 約50名の新規雇用を計画。うち半数は地元郡山市からの採用を予定。
- 建設・操業を通じ、周辺の関連産業にも波及効果が期待される。
牛さん
夏の需要増・冬の生産過多を吸収する日産400トンの処理能力！
2. 工場の基本スペックをチェック
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 会社名 | らくのう乳業株式会社 |
| 所在地 | 福島県郡山市（旧酪王協同乳業郡山工場跡地） |
| 操業開始予定 | 2028年12月 |
| 日産処理能力 | 400トン |
| 主な製造品目 | バター、脱脂粉乳、生クリーム |
| 出資団体 | 全酪連、ＪＡ全農、東北生乳販連、関東生乳販連 |
| 新規雇用規模 | 約50人（地元採用約25名） |
- 日産400トン処理能力
一日で牛乳400トンを処理できる規模は、本州では最大級。大量の生乳を一度に加工し、需要ピーク時の供給安定に寄与します。 - 製造品目ラインアップ
- バター：乳脂肪分を活かした風味豊かな商品展開
- 脱脂粉乳：健康志向・スポーツ市場向けのプロテイン源
- 生クリーム：製菓業界や飲食店向けに高品質なクリームを提供
牛さん
全酪連・JA全農など、酪農の中核団体が共同出資！
3. プロジェクトのタイムライン
- 2025年7月25日：設立発表
- 2025年10月1日：新会社「らくのう乳業株式会社」設立
- 2026年～2028年初頭：建設・設備導入フェーズ
- 2028年12月：操業開始予定
各フェーズでは最新の衛生管理システムや自動化ラインを導入し、効率的かつ安全な製造体制を構築します。
牛さん
操業は2028年12月予定、本州最大級の乳業工場が始動へ。
4. 地域と酪農家への恩恵
- 地元雇用の創出
半数の約25名を地元採用予定。地元住民の雇用機会が広がり、世代を超えた働き口を提供します。 - 安定した生乳の受け入れ
近隣の酪農家が生産した牛乳を確実に受け入れることで、価格の安定化と生産計画の立案がしやすくなります。 - 震災からの復興支援
福島県の産業復興の一助として、地域ブランド価値の向上にも寄与。観光資源や地場産業との連携も期待されます。
牛さん
生乳の安定受け入れで、酪農家が安心して搾れる環境に。
5. まとめと今後の展望
- 本州最大級の日産400トン処理能力で、東日本の乳製品需給バランスを安定化。
- バター・脱脂粉乳・生クリームと多様な製品ラインアップで、幅広い市場ニーズに対応。
- 約50名の新規雇用による地域経済の活性化と、地元酪農家への継続的な支援。
- 2028年12月の操業開始に向け、最新設備・自動化技術を導入し、安全安心な乳製品づくりを推進。
今後も本工場の進捗や新製品情報、地域連携の取り組みなどをいち早くお届けします。
牛さん
2028年12月、福島・郡山から安心安全な乳製品が出荷開始！
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