酪農

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乳製品

よつ葉バター異物混入でSNSが擁護⁉︎ 628万個自主回収の背景と学べるポイント

2025年4月、よつ葉バター約628万個自主回収でもSNSで支持が相次いだ背景を専門解説。誠実対応×透明性がブランドを守る理由
哲学:酪農への向き合い方

イノベーションのジレンマとロボット搾乳導入のメリット

先進の自動搾乳ロボットと最新経営戦略で、インフレや飼料高騰に挑む革新的な酪農経営の実例と未来戦略を詳しく解説します。
哲学:酪農への向き合い方

酪農現場で見逃しがちな「誰の仕事でもない仕事」を撲滅する4つのステップ

酪農の現場でよく発生する乳房清拭タオルの片付けや掃き掃除など「誰の仕事でもない仕事(未割当作業)」を、タスク可視化・バディ制度・丁寧な教え方でチーム全体が自然にサポートし合う仕組みを解説。
哲学:酪農への向き合い方

酪農現場におけるスモールステップの実践―教育心理学×スキナー理論で生み出す確かな成長

酪農現場の新人教育や作業改善に、スモールステップとオペラント条件づけを活用した実践的テクニックを、プロの視点で詳しく解説します。
哲学:酪農への向き合い方

マルクス経済学が解く労働の実態~「労働の価値」を正当に評価するために考えるべきこと~

労働評価の歪みと搾取構造を、牛乳200円という事例とマルクス経済学の視点から徹底解説。公正な労働と対価実現を目指す現場改革の提案記事です
乳製品

よつ葉乳業が150gバター628万個を自主回収|ステンレス線混入の恐れ

よつ葉乳業が製造した150gバター約628万個をステンレス線混入の恐れで自主回収。健康被害報告なし。対象製品一覧・返送方法・問い合わせ先・再発防止の品質管理強化策・消費者対応ポイントまで酪農プロ視点で解説。
乳製品

2025年8月、ホクレン、飲用向け生乳価格を1kgあたり4円引き上げ

2025年8月、ホクレンが生乳価格を1kgあたり4円引き上げ。酪農家の人手不足・後継者不足対応や自動化進展の背景を徹底解説。
酪農

関西万博で注目!白バラ牛乳の秘密に迫る|鳥取の酪農が生む最高の味と安心の品質管理

鳥取県の大山乳業農協が誇る白バラ牛乳。徹底した衛生管理と牛群検定で実現した安心・安全なおいしい牛乳の秘密に迫ります!
哲学:酪農への向き合い方

【指導者必見】酪農現場で搾乳中の意識配分 ~新人育成と失敗回避の秘訣~

酪農現場で搾乳中に余裕を持つための意識配分の秘訣、安心・安全な作業管理と新人育成の実践方法を徹底解説します。
酪農

乳牛改良の最先端!ゲノム検査と交配計画で実現する持続可能な酪農経営

ゲノム検査と精密な交配計画で乳牛の個体差を正確に評価し、近交退化を防止。最新技術で持続可能な酪農経営を実現します。
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