酪農NEWS

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乳製品

森永乳業、営業利益30%増|アイスと海外事業が牽引する成長戦略

森永乳業は2025年Q1に営業利益30%増を達成。国内アイス事業とベトナムを中心とした海外展開が成長を後押ししています。
乳製品

北海道チルド牛乳、53日鮮度維持で輸出成功|アセプティックモバイルタンクの革新

北海道はアセプティックモバイルタンクを活用し、チルド牛乳を53日間鮮度維持したままシンガポールへ輸送に成功。国際輸出の新時代が始まります。
酪農

ホクレン初妊牛相場2025:盆明け後も横ばい推移か?価格データと背景を徹底分析

北海道ホクレン初妊牛相場の最新動向を解説。2025年盆明け後も横ばい推移が予想される背景と価格データを詳しく紹介。
酪農

猛暑が牛乳の品質と生産量に与える影響|酪農家の最新対策まとめ

猛暑による熱ストレスで乳量減少や乳質低下が懸念されています。本記事では、牛舎環境改善や冷却システムなど、酪農家が実践する最新の猛暑対策をわかりやすく解説します。
酪農

【香川】牧場でフォークリフト横転 ミャンマー国籍の技能実習生死亡(2025年8月9日)

2025年8月9日、高松市香南町の牧場でフォークリフトが横転し、ミャンマー国籍の技能実習生が死亡。事故の背景と安全対策を解説。
酪農

鹿追キャビア誕生!バイオガス余剰熱で拓く持続可能な酪農モデル

北海道鹿追町が酪農由来のバイオガス余剰熱を活用し、11年の技術で誕生した高級キャビア「鹿追キャビア」の魅力と未来を解説。
酪農

2006年以降最多!2025年酪農業倒産10件の原因|1~6月に倒産ゼロを達成したのに何故?

2025年1~7月に酪農業の倒産件数が10件と2006年以降最多に。飼料・人件費高騰の要因分析から政府支援策、今後の打開策まで解説します。
酪農

沖縄酪農危機:飼養頭数24%減と牛乳不足が学校給食に及ぼす影響

沖縄の酪農家数はピーク比で8割減、飼養頭数は24%減少。生乳供給不足が学校給食に波及し、子どもの栄養にも懸念が高まる現状を解説。
酪農

メタン排出30%削減も実現|森永乳業の新技術「MO-ラグーンfor Dairy」徹底解説

森永乳業「MO-ラグーンfor Dairy」は、牛のふん尿からメタンを回収して発電・熱利用し、高品質堆肥を生産。環境負荷軽減と酪農現場の労働負担軽減を両立します。
乳製品

ほくれん丸3日間欠航で牛乳不足懸念|津波+台風9号がもたらした輸送危機

2025年7月30日〜8月1日、津波注意報と台風9号の影響で「ほくれん丸」が3日間欠航。北海道産生乳の首都圏供給に生じた遅延と、その背景・影響・今後のリスク回避策を分かりやすく解説します。
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