酪農NEWS

2025年7月10日、青森県むつ市田名部で牛舎火災が発生。子牛8頭が焼死の可能性があり、乾燥牧草の延焼で消火活動が難航している状況を詳しく解説。

2025年7月11日、農林水産省は中国向け「動物衛生検疫協定」の国内手続きを完了。輸出再開までの具体的ステップや日本製品の強み、市場動向を初心者にもわかりやすく解説します。

2025年7月9日、鳥取県湯梨浜町のこども園で賞味期限切れ牛乳が誤提供。健康被害はなく、園と町が迅速に対応し再発防止策を徹底解説。

2025年上半期の酪農業倒産件数は4年ぶりにゼロ件を記録。牛乳価格引き上げやコスト削減策が奏功した背景と、今後の課題・持続可能性について最新データとともに解説します。

2025年6月23日の体調不良、風味トラブルで停止した仙台市の給食牛乳。調査結果と7月1日提供再開、安全対策の強化ポイントをわかりやすく解説します。

2025年6月、東海牛乳工場の停止で余剰生乳が発生。MMJとちえのわが再連携し、1日約20トンを再配分して廃棄ゼロを目指す画期的モデルを詳しく解説。

森永乳業が2025年6月23日発売の「プリズマパック200ml」は、業界最長賞味期限120日を実現。常温保存で災害備蓄や食品ロス削減に最適な新定番牛乳を徹底解説します。

2025年6月現在、A5ランク和牛枝肉の価格が過去最低水準を記録。インフレ・消費者行動・供給過剰・政府支援を徹底分析し、今後の市場展望をわかりやすく解説します。

2025年6月23日、仙台市の学校給食で提供された牛乳が常温放置により苦味と体調不良を招いた原因と改善策を専門解説。

2025年6月23日、仙台市内の学校給食で提供された牛乳を飲んだ児童・生徒から味の異変や体調不良が相次いだ事案を、2024年の大規模トラブルと比較しつつ、原因究明から再発防止策まで詳しく解説します。