酪農NEWS

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酪農

サゴタニ牧農が2025年グッドデザイン金賞受賞|放牧と地域共育の全貌

広島・湯来町のサゴタニ牧農(砂谷株式会社)が2025年グッドデザイン賞金賞を受賞。放牧への転換による牛の福祉向上、土壌循環、地域共育プログラムとデザイン戦略を現場取材で詳述。写真、数値、専門家コメントを交えて解説します。見学情報と購入案内も掲載。
乳製品

2025年のガイドライン改正で牛乳の賞味期限延長が本格化|よつ葉・森永・グリコの最新対応まとめ

2025年のガイドライン改正で牛乳の賞味期限延長が本格化。よつ葉・森永・江崎グリコの事例と食品ロス削減効果、家庭での保存と開封後の注意点を現場視点でわかりやすく解説します。
酪農

乳価上昇で変わる北海道酪農—生乳428万トン達成の背景と今後の課題

2025年、北海道の生乳生産は428万トンへ回復。ホクレンとJ-Milkの乳価改定が酪農家の収支改善と生産回復に与えた影響、現場対応策と今後のリスク、高付加価値化や設備投資の方向性も提示。
乳製品

四国明治 香川工場 生産終了(2028年3月)|地域経済と雇用への影響

四国明治・香川工場が2028年3月で生産終了を発表。設備老朽化・物流コスト・人手不足を背景にした再編の狙い、約100名の雇用影響、生乳流通への波及、移管先と跡地の行方を専門的に詳述。自治体の支援策や地元反応も取り上げ、今後のシナリオと対策を提示します。
乳製品

ヤクルトがギネス世界記録™に認定|乳酸菌飲料 世界売上No.1の理由と今後

2025年、ヤクルトが「乳酸菌飲料 世界売上No.1」としてギネス世界記録™に認定。授与式の模様、売上データ、研究・販売戦略、記念商品「Newヤクルト ピーチ味」の発売情報を公式資料をもとに詳しく解説します。
乳製品

ヨーグルト・厚揚げにホッチキス芯混入事件 — 福岡地裁が「悪質」と指摘

2025年5月、福岡・マックスバリュ次郎丸店で発生したホッチキス芯の食品混入事件。9月30日、福岡地裁は懲役10月・執行猶予4年の判決を言い渡しました。事件の経緯、判決理由、店舗対応と再発防止策を詳しく解説します。
酪農

2025/10/09|青森市合子沢(八甲田憩いの牧場付近)でツキノワグマ目撃 — 被害なし・対策まとめ

2025年10月9日、青森市合子沢(八甲田憩いの牧場付近)でツキノワグマ目撃。被害なし。目撃の詳細、観光客・住民・農家向けの具体的対策と通報先をわかりやすく解説します。
乳製品

年間2万個ヒットの常滑牛乳アイスが進化|常滑コーヒー牛乳の魅力と販売情報

常滑牛乳アイスの新フレーバー「常滑コーヒー牛乳」登場。濃厚なミルクにほろ苦いコーヒーが溶け合う大人の味を現地レビューで紹介。販売場所、価格、オンライン・ふるさと納税の購入方法まで詳しく解説します。
乳製品

脱脂粉乳Tシャツ量産スタート:酪農過剰在庫をアップサイクルで解決

脱脂粉乳の過剰在庫をTシャツに変える「moment of MILK」が2025年に量産開始。素材・製法、導入事例、酪農への経済・環境的影響を現場目線で分かりやすく解説します。
肉牛

クイーンズ伊勢丹仙川店で保存温度逸脱|国産牛肉小間切れなどを回収・返金(2025/10/06販売)

クイーンズ伊勢丹仙川店で2025年10月6日に販売された一部国産肉が保存温度逸脱により自主回収・返金。対象商品、回収手順、連絡先と体調不安時の対応まで公式情報を基にわかりやすく解説します。
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