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乳製品

有機JAS認証チーズとは?基準・メリット・おすすめ商品を徹底解説

化学肥料・農薬不使用の生乳から作る有機JAS認証チーズの基準、風味や栄養の特徴、主要生産者・おすすめ商品、購入・保存のポイント、簡単レシピまで初心者向けに網羅した実用ガイド。
酪農

労働時間2~3時間削減!哺乳ロボット活用による健康管理&成長効果

労働時間削減から子牛の健康管理まで、主要機種比較や導入事例をプロ目線で徹底解説。酪農現場の省力化と成長促進に最適な哺乳ロボットが見つかります。
乳製品

低脂肪乳製品&ヨーグルトで糖尿病リスクを抑制!最新エビデンス解説

本記事では、低脂肪牛乳や無糖ヨーグルトが2型糖尿病リスクを抑制するメカニズムや、全乳・チーズ摂取時の注意点、血糖コントロールの実践ポイントを、最新の疫学研究とガイドラインに基づき詳しく解説します。
繁殖

SNPとは?ホルスタイン牛の繁殖改良と乳生産性向上の鍵

ホルスタイン牛のSNP解析からデータベース活用、最新研究成果まで網羅。ゲノミック選択で繁殖改良と乳生産性向上を実現します。
酪農

北海道のセーフティネット資金融資が64億円に減少|酪農への影響と今できる対策

北海道の農林漁業セーフティネット資金が2024年度に64億円へ急減。乳価や資材価格の変化が背景です。酪農現場への影響と、すぐ実行できる資金繰り・相談先を現場目線で具体解説します。
乳製品

森永パルテノ(280g)九州で10月復活!生産50%増で品薄解消へ

森永乳業のギリシャヨーグルト「パルテノ」280gが九州で2025年10月に販売復活。生産ライン増設で供給安定、休止の背景や入手方法・栄養メリット、簡単アレンジまで丁寧に解説します。
乳製品

岩手県産生乳100%のむ湯田ヨーグルトがリニューアル|【2025年10月1日発売】

YUDAミルクの「のむ湯田ヨーグルト」が2025年10月1日リニューアル。岩手県産生乳100%の味わい、栄養成分、価格、限定セット情報と購入方法を初心者向けにわかりやすく解説します。
乳製品

中央製乳が豊橋に新工場を建設へ|カップ乳飲料増産で市場拡大を本格化

中央製乳が愛知県豊橋市植田町に新工場を計画。2026年着工・2027年稼働見込みで、カップヨーグルト・プリン・ゼリー等の増産、SDGs対応設備導入、地元雇用創出の狙いを分かりやすく解説。
酪農

クリプトスポリジウム症とは?酪農場と人間への影響&実体験から学ぶ予防策

1週間寝込んだ筆者が語る。酪農場に蔓延するクリプトスポリジウムが子牛や人間に及ぼす影響を実体験で解説。診断法や効果的な予防策、衛生管理のポイントをわかりやすく紹介します。
乳製品

牛乳風呂の美容効果と作り方|自宅でできるミルクバス完全ガイド

牛乳風呂(ミルクバス)の効果・作り方・頻度・注意点を初心者向けに解説。乾燥肌や冷え性の保湿対策、はちみつ・オートミールのアレンジや浴槽清掃のコツまでをまとめています。
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