YUDAミルクの「のむ湯田ヨーグルト」が2025年10月1日リニューアル。岩手県産生乳100％の味わい、栄養成分、価格、限定セット情報と購入方法を初心者向けにわかりやすく解説します。

1週間寝込んだ筆者が語る。酪農場に蔓延するクリプトスポリジウムが子牛や人間に及ぼす影響を実体験で解説。診断法や効果的な予防策、衛生管理のポイントをわかりやすく紹介します。

牛乳風呂（ミルクバス）の効果・作り方・頻度・注意点を初心者向けに解説。乾燥肌や冷え性の保湿対策、はちみつ・オートミールのアレンジや浴槽清掃のコツまでをまとめています。

酪農現場の労働環境を分かりやすく解説。最低賃金の適用、有給の付与、休日手当・深夜割増の計算例と現場で使える改善策を実務目線で紹介します。

牛の消化で生じる強力な温室効果ガス「メタン」を、海藻飼料・3-NOP・EcoPondなど最新技術で大幅削減する方法を解説します。

岩手・中洞牧場の山地酪農で育った牛から生まれる自然放牧の牛乳と製品、見学・購入方法を現場目線でわかりやすく解説します。

山地酪農とは何か、通年放牧・野草主体の飼育法が生む牛乳の味や栄養、環境・地域への利点を現場目線で詳解します。田野畑などの事例、購入方法、見学・体験のポイントまで実用的にまとめたガイドです。

パルシステムの牛乳・乳製品を徹底解説。こんせん72やヨーグルトの味・価格・消費期限、資料請求や加入手順、メリット・デメリットまで分かりやすく案内します。

子牛に多発する寄生虫病「コクシジウム症」の原因・症状・診断法から、環境管理や薬剤投与による予防策、迅速治療まで、酪農現場で実践できる対策をわかりやすく解説します。