乳製品 三角パック牛乳が国内で最後の1社に…べつかい乳業興社が作り続ける理由と買い方
給食の懐かしい三角パック牛乳は今、国内で別海町のべつかい乳業興社だけが製造。歴史的背景・撤退の理由・入手方法（通販・ふるさと納税）と、コストをかけても守られる理由を牧場経験者がわかりやすく解説します。
みやむー
乳製品 
乳製品 加工原料乳補給金2026年（令和8年度）：7万トン追加で合計12.03円/kgに
農水省が令和8年度に加工原料乳補給金を強化。単価合計12.03円/kg、実質350万トンに拡大。申請期限・牧場別影響試算、手続きチェックリストを図解で解説。
乳製品 国産牛乳乳製品の需要拡大・競争力強化対策事業とは？補助金・公募要領をわかりやすく解説
2025年最新。農林水産省の「国産牛乳乳製品の需要拡大・競争力強化対策事業」を現役酪農家が解説。チーズ工房の設備投資やヨーグルト販路拡大に使える補助金の公募時期、対象経費、申請ポイントをまとめました。令和7年度の追加公募情報も網羅しています。
乳製品 ルブロション・ド・サヴォワ（Reblochon de Savoie）｜歴史・味・使い方・タルティフレット完全レシピ
ルブロション・ド・サヴォワの歴史、伝統的な生産方法、味の特徴、保存・ペアリング、家庭で作れるタルティフレットの作り方まで、初心者にもわかりやすく丁寧に解説します。AOP認定の背景やおすすめペアリング、購入・保存のコツも掲載。
酪農NEWS 東京都日の出町と協同乳業が包括連携協定を締結｜ヨーグルトで地域の健康づくりへ
2025年12月23日、日の出町と協同乳業（メイトー）が包括連携協定を締結。給食へのヨーグルト提供、食育、災害対策など4分野の連携内容と今後の具体施策を詳しく解説します。
乳製品 年末年始に牛乳を飲もう｜博多通りもん×牛乳が“最強”と話題に
協同乳業の「年末年始に牛乳を飲もう」投稿に、明月堂が提案した「博多通りもん×牛乳」がバズ。温め方・実食レビュー・全国キャンペーン情報を徹底解説します。
酪農 松岡昌宏が“ミルクランド国王”に就任｜北海道 is ミルクランド 新CM発表会レポ
松岡昌宏が“ミルクランド国王”に就任。2025年12月23日札幌発表会と新CM（30/15秒）、B&ZAI共演、冬向けミルクレシピやキャンペーン情報を現場レポで詳しく解説。
繁殖 農水省が発表｜夏季ホル受精卵移植に奨励金交付 — 補助の全貌と申請準備
農林水産省が令和7年度補正で夏季ホルスタイン受精卵移植に奨励金交付を決定。対象・支援内容・申請準備、酪農現場での導入メリットを分かりやすく解説します。
酪農NEWS 脱脂粉乳在庫削減対策まとめ｜Jミルクが発動、在庫8.4万tの現状と影響
脱脂粉乳在庫が急増しJミルクが在庫削減対策を発動。2026年1〜3月に実施予定の対策内容、基金の仕組み、酪農家・乳業への影響を現場視点で解説します。
肉牛 ビーフシチューに牛乳を加える理由とレシピ（4人分）｜栄養・代用・時短テク
牛乳を加えて作る「ミルク仕立てのビーフシチュー」完全レシピ。分離しないコツ、栄養面の解説、豆乳などの代用法まで丁寧に説明します。