乳製品 用途別乳価とは？飲用・加工で異なる生乳価格の仕組みを徹底解説
生乳が「飲用向け」「加工向け」で価格が異なる用途別乳価の仕組みと決定プロセス、最新の価格動向を初心者にもわかりやすく解説します。
みやむー
乳製品 
乳製品 シャヴグラン社 カマンベールロイヤルファルコン回収まとめ｜リステリア菌検出
フランス・シャヴグラン社製カマンベールでリステリア菌検出に伴う回収が実施。日本での対象商品、販売店の対応、妊婦・高齢者向けの注意点と返品方法を分かりやすくまとめました。
乳製品 明治屋チーズ自主回収｜カマンベール・ブリ ロイヤルフォコンがリステリアの可能性で返金対応
明治屋直輸入チーズ「カマンベール ロイヤルフォコン」「ブリ ロイヤルフォコン」がリステリア菌の疑いで自主回収。対象ロット、返金手順、妊婦など注意点をわかりやすく解説します。
酪農 宮崎県酪農公社 解散（2025年9月末）｜小林市の補助事業で預託農家を支援
宮崎県酪農公社が2025年9月末に解散。累積赤字や預託頭数減少が背景に。小林市は農家の負担軽減を目的に補助事業を導入予定です。
繁殖 TPI（Total Performance Index）とは？アメリカの乳用牛ホルスタインの選抜指数を徹底解説
TPI（Total Performance Index）はホルスタイン牛の生産性・健康性・形態を総合評価する指標です。最新の計算方法から酪農現場での活用法まで、初心者にも分かりやすく解説します。
酪農 3年で2,000戸減少｜日本の酪農家戸数が示す危機と対策
2022～2025年に日本の酪農家戸数は3年連続約5％減で2,000戸減少。高齢化や飼料高騰など要因と、業界再生に向けた取り組みを解説します。
乳製品 北陸酪連2024年度はプール乳価＋4.82円上昇｜乳価141.55円に！
北陸酪連の2024年度プール乳価が前年比4.82円増の141.5452円に上昇。飼料・エネルギー・人件費高騰や能登地震支援など背景を解説し、消費者価格転嫁リスクや今後の支援策まで初心者にもわかりやすくまとめます。
酪農 酪農業の倒産が過去最多｜飼料価格・人件費高騰が経営悪化を加速
2025年1〜7月の酪農業倒産が過去最多を更新。飼料価格と人件費の高騰が収益を圧迫し、経営悪化が深刻化。食料安全保障の観点からも注目すべき危機です。
酪農 北海道酪農の危機｜1年で205戸減・新規参入15戸の現状と対策
北海道の酪農戸数は1年で205戸減、4,398戸に。飼料高騰・高齢化・後継者不足が深刻化。影響と自治体・現場の実践的な支援策を現場目線で解説します。
繁殖 近交係数とは？|健康で生産性の高い乳牛群を守るポイント
酪農における近交係数の基礎から最新管理方法までを解説。乳量や繁殖性への影響、アウトクロス活用や近交回避システムで健全な乳牛群を維持します。