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学校給食・流通にも影響?日本初A2ミルク臨床実験の要点と今後

国内初の日本人対象A2ミルク臨床実験(2025年発表)の主要結果を詳解。A1型との違い、被験者データ、期待できる対象、研究の限界、購入時の品質確認や実務的注意点まで、学校給食や流通展望、今後必要な研究方向も専門視点でわかりやすくまとめます。
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全農物流がグリーンサービスを子会社化|酪農物流の体制強化と影響を現場視点で解説

2025年10月31日、全農物流がグリーンサービスを完全子会社化。衛生管理と共同配送の強化で酪農物流の安定供給を目指す。関係者コメント、拠点・車両数、今後のDX計画までわかりやすくまとめます。
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2025年版|運動後 回復食 おすすめ:ギリシャヨーグルトで筋肉痛を早く治す方法

2025年の最新研究でギリシャヨーグルトが運動後の炎症を約30%抑制。筋肉痛を速やかに和らげる科学的メカニズム、簡単レシピ、主要製品比較を初心者向けに徹底解説。
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ギリシャヨーグルトとは?高タンパクで低糖質!栄養・作り方を徹底解説

ギリシャヨーグルトの定義・栄養効果・簡単な作り方・人気ブランドを初心者向けに解説。ダイエットや筋トレ、腸活にも役立つ情報満載の記事です。
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カスピ海ヨーグルトとは?起源・作り方・効果を徹底解説

カスピ海ヨーグルトとは?起源から種菌・作り方、腸内環境やダイエットへの効果、他ヨーグルトとの違いまで専門家視点でわかりやすく解説。家庭での失敗対策やおすすめ商品・簡単アレンジも紹介。写真付きで作り方をステップで解説します。
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瓶牛乳と紙パック牛乳の違い10選|味・栄養・保存・環境・価格を徹底比較【2025年版】

瓶牛乳と紙パック牛乳を味・栄養・保存・環境・価格の10項目で徹底比較。研究知見と現場データで、毎日飲む人向けと「特別な1本」の選び方まで具体的に提案します。
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ボルディエ バターとは?歴史・製法・おすすめフレーバーを徹底解説

ボルディエ バターの歴史・伝統製法、人気フレーバー、購入方法をレビュー付きで分かりやすく解説。日本での入手法や保存のコツも紹介します。
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牛乳を飲むベストタイミングは?朝・昼・夜で変わる効果を時間栄養学で解説

牛乳は飲む時間で効果が変わる。朝は睡眠改善、昼は筋肉回復、夜は骨形成をサポート。時間栄養学に基づく具体的ルーチン(1日3回・合計目安600ml)と実践アドバイスをわかりやすく解説します。
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仕事の疲れに効く!スーパービックルの最適な飲むタイミング|GABAでストレス低減

サントリーの機能性表示食品「スーパービックル」GABA28mg配合。仕事後・残業前・就寝前など、効果を最大化する飲むタイミング8選と口コミ・最安値情報をわかりやすく解説します。
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塚田牛乳|需要拡大と生乳需給調整の現場 — 新潟の老舗が挑む実務

創業124年の塚田牛乳が、学校給食・瓶牛乳・加工転用で生乳の需給調整と需要拡大を実現する実務を現場視点で詳解。回収対応や品質管理も紹介。
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