乳製品

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脱脂粉乳Tシャツ量産スタート:酪農過剰在庫をアップサイクルで解決

脱脂粉乳の過剰在庫をTシャツに変える「moment of MILK」が2025年に量産開始。素材・製法、導入事例、酪農への経済・環境的影響を現場目線で分かりやすく解説します。
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学校給食の使用済み牛乳ストローを再生・アップサイクルする方法と最新事例(2025年版)

学校給食で出る牛乳ストローを回収・洗浄・再生してベンチや文具などへアップサイクルする具体手順と全国の代表事例、導入チェックリストをわかりやすく解説します。
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日本の乳製品原料市場、2033年に41億USDへ — CAGR4.15%の背景と展望

IMARCの予測で、日本の乳製品原料市場は2033年に約41億USDへ成長(CAGR約4.15%)。成長ドライバー、供給リスク、主要企業の戦略と事業者向けの実践的対策をわかりやすく解説します。
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アリが牛乳をヨーグルトに変える仕組み|コペンハーゲン大が解明した発酵メカニズム

コペンハーゲン大学らの報告を基に「アリで作るヨーグルト」を図解で丁寧解説。発酵の仕組み、主要微生物、風味の由来、家庭再現の危険性、食品開発への応用可能性までを網羅します。
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大田原チーズステーション|金賞受賞「大田原」を徹底解説(製法・購入・訪問ガイド)

那須生乳を活かす大田原チーズステーションを写真付きで徹底解説。金賞受賞「大田原」の味わいと審査ポイント、職人の製法、購入・訪問方法、簡単レシピまで分かるガイド。
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クランチカップ(Crunch Cup)完全ガイド|通勤・外出先でサクサクの朝食を

クランチカップ(Crunch Cup)の使い方、実機レビュー、洗い方、サイズ比較、購入先までを詳しく解説。通勤や外出先でも最後までサクサクのシリアルを楽しみたい人のための完全ガイド。
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割るだけココアレビュー|牛乳で割るだけで簡単!溶けやすさとおすすめレシピ

森永「割るだけココア」を実飲レビュー。作り方(ホット/アイス)、溶けやすさ評価、1杯あたりコスト、簡単アレンジ10選を解説します。
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牛乳飲み過ぎのデメリットとは?腹痛・肥満・貧血を防ぐ1日の目安

牛乳飲み過ぎのデメリットをわかりやすく解説。腹痛・下痢・肥満・子どもの貧血などのリスクと、1日の目安(200〜400ml)や具体的な対策を紹介します。
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牛乳と乳糖の基礎知識|乳糖不耐症の症状・原因・対策まで徹底解説

牛乳に含まれる乳糖の性質や健康への影響、乳糖不耐症の原因と症状、効果的な対策方法をわかりやすく解説します。
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【2025年版】Amazonプライム感謝祭 おすすめ乳製品10選|値上げの秋に備える

Amazonプライム感謝祭2025(先行10/4〜6・本番10/7〜10)は乳製品が狙い目。ヨーグルト・チーズ・バター等のおすすめ商品、ポイント還元、保存テクや家族別購入目安を現場目線で解説します。
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