農林水産省は、令和8年度（2026年度）の畜産・酪農対策として、加工原料乳生産者補給金等の支援強化を決定しました。補給金と集送乳調整金、ALIC関連対策を合わせた合計単価は1kg当たり12.03円となり、実質的な支援対象数量は350万トン（基本325万トン＋関連対策）に拡大します。本記事では、決定内容の要点、牧場規模別の影響試算、申請に必要な手続き（年間販売計画の提出期限は2026年2月27日）を分かりやすく解説します。
決定された主な数値（要点）
| 項目 | 2026年度（令和8年度） | 前年度との差 |
|---|---|---|
| 加工原料乳生産者補給金単価 | 9.11円/kg | +0.02円 |
| 集送乳調整金単価 | 2.83円/kg | +0.10円 |
| ALIC等を含む合計単価 | 12.03円/kg | +0.13円相当（対前年度） |
| 総交付対象数量（合計） | 350万トン（実質） | +7万トン（ALIC関連含む） |
出典：農林水産省の令和8年度畜産物価格決定資料および関連報道。詳細は農水省案内をご確認ください。
この決定の意図と背景（専門家の視点）
背景には「飲用乳の消費低迷」と「加工原料乳（バター・チーズ・脱脂粉乳等）への供給増」があります。 補給金制度は飲用向けと加工向けの価格差を埋め、酪農家の収入安定を目的とします。今回の措置は単価の微増に加え、ALIC事業等による数量拡大（7万トン）を組み合わせることで、需給悪化局面での緩衝機能を強める狙いがあります。
政策上の特徴（短くまとめ）
- 単価は段階的に引き上げられたが大幅増ではない → 継続的支援の姿勢。
- ALIC事業で不足分を補う形で数量を実質拡大 → 事務的対応が鍵。
- 畜産全体（肉用子牛対策等）も同時に手当てされており、縦断的な支援パッケージ。
牧場別の影響試算（具体例・前提を明示）
＜前提＞以下の試算は「補給金等合計の前年差（12.03円 – 11.82円 = 0.21円/kg）」を用いた簡易試算です。1kg＝1L換算、1頭当たりの年産乳量を8,000kg/年と仮定しています。実際の影響は「出荷比率（飲用／加工）」「交付対象数量に対する割当」等で変わります。
増額（差分）：12.03円/kg − 11.82円/kg ＝ 0.21円/kg
| 牧場規模（頭数） | 年産出荷量（kg） | 年間での増収（概算） |
|---|---|---|
| 小規模：10頭 | 10×8,000 = 80,000 kg | 80,000 × 0.21 = 約¥16,800/年 |
| 中規模：50頭 | 50×8,000 = 400,000 kg | 400,000 × 0.21 = 約¥84,000/年 |
| 大規模：200頭 | 200×8,000 = 1,600,000 kg | 1,600,000 × 0.21 = 約¥336,000/年 |
※あくまで「補給金等合計の前年差」による概算増収です。実際の交付額は「交付対象となる出荷量（加工向けに振り分けた分）」「事業者別の割当」等の条件で変動します。申請前に自牧場の出荷比率を確認してください。
申請手続きと重要期限（今すぐ確認すべきこと）
令和8年度の補給金交付を希望する事業者は、年間販売計画の提出が必須です。提出期限は令和8年2月27日（必着）、新規申請者は事前登録期限（例：2026-01-30）が設定されています。手続き詳細・提出先は農林水産省の案内ページで確認してください。
現場チェックリスト（すぐ使える）
- 年間販売計画の作成：加工向け出荷量（トン）を精査する
- 事前登録の有無：新規の場合は所定期日までに登録
- 帳票の整備：出荷記録・契約書（加工業者との合意）を準備
- ALIC事業の公募条件確認：追加分の対象となるか確認
現場へのアドバイス（短期〜中期）
- 出荷比率を見直す：飲用向けと加工向けの配分を改めて確認し、補給金の恩恵を受けやすい出荷戦略を検討する。
- 申請手続きを優先：年間販売計画の期限を逃すと対象外となる可能性があるため、早めに準備・提出する。
- コスト管理を並行：補給金は支援だが飼料価格等のコスト変動対策を継続して行う。
よくある質問（Q&A）
Q. すべての生乳が補給金の対象になりますか？
A. いいえ。補給金は基準に合致した「加工原料乳」として扱われる出荷分が対象です。出荷先・用途の確認が必要です。
Q. 7万トンの追加はどのように配分されますか？
A. ALIC事業等の関連対策による追加で、実務的には事業者ごとの割当等で調整されます。詳細は農水省・ALICの公表資料を参照してください。
記事のまとめ
- 2026年度の合計単価は12.03円/kgに引き上げ（補給金9.11円＋集送乳調整金等）。農林水産省+1
- 総交付対象は実質350万トン（基本325万トン＋関連対策等で7万トン増）。農林水産省
- 申請関連：年間販売計画は2026年2月27日必着（新規事業者は事前登録要）。
参考（主要一次情報）
- 農林水産省「令和8年度畜産物価格の決定について」（プレスリリース） — 基本的な決定内容。
- 農林水産省「加工原料乳生産者補給金制度について」（手続き案内） — 年間販売計画の提出期限等。
- 業界分析（Jacom等） — ALIC分や子牛補給金など畜産全体の補助パッケージ解説。:
免責：本記事は公開情報に基づく解説であり、最終的な手続きや交付の可否は農林水産省・ALIC等の公表資料および関係機関の案内を優先してください。
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