乳製品 ALIC（農畜産業振興機構）とは？2025年最新の役割と支援内容を徹底解説
ALIC（農畜産業振興機構）の役割や支援内容を2025年最新情報で解説。酪農・畜産・野菜の価格安定や補助金、国営貿易の仕組みもわかりやすく紹介。
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乳製品 北海道の自主流通最大手ミルクネットが8月に乳価7円アップ｜背景と業界動向を解説
2025年8月1日からミルクネットが農家への支払乳代を1kgあたり7円引き上げ。飼料高騰やエネルギーコスト増の背景と、業界・消費者への影響を専門家視点でわかりやすく解説します。
肉牛 2025年改訂版「酪農及び肉用牛生産の近代化を図るための基本方針」を解説
2025年4月改訂のMAFF「酪農及び肉用牛生産の近代化基本方針」と家畜改良増殖目標を初心者にもわかりやすく解説。持続可能な畜産経営へ向けた施策と具体例を網羅。
乳製品 2024年度 東北生乳販連のプール乳価125.81円に上昇｜背景と影響を徹底解説
東北生乳販連が発表した2024年度の乳価は1kgあたり3.32円増の125.81円に。生乳受託量減少の背景と酪農家への影響、今後の見通しをわかりやすく解説。
乳製品 四国販連2024年度のプール乳価は前年比＋3.06円！酪農家の収益は？
2024年度の四国生乳販売農協連合会プール乳価は139円91銭／kg（前年比＋3.06円）。飼料・エネルギー費高騰の影響や他地域比較、酪農家の対策ポイントをわかりやすく解説。
乳製品 バターと脱脂粉乳の関係とは？在庫問題やコロナ影響まで解説【酪農の裏側】
バターと脱脂粉乳の在庫問題はなぜ起きるのか？その生産過程と需給の仕組み、コロナ禍の影響までやさしく解説します。
乳製品 酪農で付加価値の創出|円安やインフレでのコスト高騰対策に！
酪農で付加価値を生み出す5つの方法を分かりやすく解説。チーズ加工、有機JAS認証、循環型酪農、体験プログラムなど、収益拡大とブランド強化のポイントを紹介します。
乳製品 本州最大級！らくのう乳業郡山工場が2028年12月稼働へ|全酪連×JA全農の新拠点
福島県郡山市に建設中の「らくのう乳業」新工場は、日産400トン処理の本州最大級施設。2028年12月稼働開始で地元雇用も創出。
乳製品 牛乳や乳製品の乳脂肪分とは？健康効果と選び方を徹底解説
牛乳やチーズ、ヨーグルトなど乳製品の脂肪分を基礎から比較。全脂・低脂・無脂乳の風味や健康効果、市場トレンドまで初心者にもわかりやすく解説します。
乳製品 富山県産牛乳マーク導入で地元牛乳がもっと身近に！
2025年7月24日スタートの「富山県産牛乳マーク」を徹底解説。地元牛乳の見分け方から導入背景、今後の広がりまで分かりやすく紹介します。