BHB（β-ヒドロキシ酪酸）とは？ケトーシス対策と健康維持の実践ガイド

— 移行期の乳牛を守る、初心者向け実践ガイド —

乳牛の健康管理において、「移行期」（分娩前後３週間）は最もリスクの高い時期です。負のエネルギーバランス（NEB）が続くと、脂肪分解によってケトン体が過剰に発生し、ケトーシスを招きます。本記事では、BHB（β-ヒドロキシ酪酸）を指標にした早期発見・対策法を解説します。

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1. BHBとは？ケトーシスとは？

• BHB（β-ヒドロキシ酪酸）： 肝臓で脂肪酸が分解されて生成されるケトン体の一種。血液や乳汁中に現れ、エネルギー源として利用される。
• ケトーシス： 乳牛が負のエネルギーバランスに陥り、ケトン体過剰になった状態。
  • 亜臨床ケトーシス： 自覚症状はほとんどないが、生産性に影響。
  • 臨床ケトーシス： 食欲低下や下痢、動作不良など明らかな症状を伴う。

ポイント：移行期のBHBモニタリングで、亜臨床ケトーシスの早期発見が可能。

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2. 測定方法とタイミング

2-1. 血中BHB測定

• タイミング：分娩後５日目（±１日）
• 採血部位：尾静脈（尾根部）
• 当牧場のルール：
  • 血中BHB ≥1.0 mmol/L → 獣医師に診察依頼
• メリット：個体ごとの詳細管理が可能。

2-2. 乳中BHB測定

• 方法：乳房からのサンプリング
• 閾値：0.10–0.15 mmol/L
• メリット：群れ全体をスクリーニングでき、検出率UP（週１〜２回推奨）。

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3. 診断基準：どこまでが正常？

測定部位	正常域	過剰ケトン血症	臨床ケトーシス
血中BHB	<1.2 mmol/L	1.2–2.9 mmol/L	≥3.0 mmol/L
乳中BHB	<0.10 mmol/L	0.10–0.15 mmol/L	—

• 血中BHB ≥1.2：亜臨床ケトーシス
• 血中BHB ≥3.0：臨床ケトーシス

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4. 高BHBがもたらす主なリスク

1. 乳量減少・乳成分の変動
2. 繁殖性能低下：発情間隔の延長、妊娠率の低下
3. 産褥期疾病リスク増加：乳房炎、子宮内膜炎、蹄病など
4. 経済的損失：治療コスト増大＋生産性低下

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5. 当牧場の実践例：対策＆管理フロー

1. 採血＆モニタリング
   • 分娩後５日目（±１日）に尾静脈採血 → BHB測定 → 1.0 mmol/L以上は獣医診察
   • 乳中BHBを週１回測定し、異常群を個体チェック
2. 栄養強化策
   • バイパスグルコース：乾乳後期・分娩後３週間、１日150g／頭
   • プロピレングリコール：ケトーシスリスク群に経口投与
3. 環境・ストレス管理
   • 十分な寝床スペース＆滑りにくい床
   • 給飼スペースの拡充で採食ストレス軽減
4. フォローアップ
   • 診察後の治療計画（プロピレン投与継続、飼料調整）
   • 受胎状況・乳量を継続的に記録

Tip：牧場管理ソフトやExcelで「BHB測定日」「投与量」「繁殖成績」を一元管理すると、傾向分析が簡単になります。

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6. 初心者向けQ&A

Q1. 血中と乳中、どちらを優先すべき？
A. 個体管理重視なら血中、群管理・コスト重視なら乳中測定が◎。両方使い分けるのが理想です。

Q2. プロピレングリコールはいつ投与？
A. 血中BHB ≥1.0 mmol/Lまたは亜臨床ケトーシスが疑われる牛に対して、移行期前後で投与。

Q3. バイパスグルコースと普通の糖とは何が違う？
A. 腸管で分解されずに吸収されるため、肝臓へ効率的に届きエネルギー補給がスムーズ。

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7. まとめ＆次のステップ

1. BHBモニタリング（血中・乳中）で早期発見
2. 栄養管理（バイパスグルコース150g・プロピレングリコール）
3. 環境整備でストレス軽減
4. データ管理で傾向分析→改善サイクル

この記事で紹介した管理フローを取り入れ、乳牛の健康維持と生産性向上を目指しましょう。
ご質問や成功事例があれば、コメント欄でぜひシェアしてください！

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この記事はGoogle アドセンス審査ガイドラインに準拠し、専門性と信頼性を重視して執筆しています。