酪農NEWS

学校給食で拡大するストローなし牛乳パックの最新動向を解説。導入背景、School POPの設計、自治体事例、低学年や支援児童への配慮、家庭でできる練習法まで現場目線でわかりやすく紹介します。

2025年10月16日のJAヒアリングを踏まえ、飼料用米・稲WCSの導入、広域流通と鳥獣被害対策で国産飼料の生産拡大と飼料自給率向上の実務的な道筋を解説します。

明治・万代・TOPPANが2025/10/20〜11/30に実施するヨーグルト紙カップ回収実証。対象商品・参加手順・再生フローを現場目線でわかりやすく解説します。

2025年10月19日、北海道八雲町でスマホアプリを介して知り合った10代後半の女性が宿泊施設で監禁された疑い。43歳の自称酪農業の男が現行犯逮捕され、警察が動機と余罪を捜査中。経緯と被害者支援を整理します。

北海道恵庭市の遠藤牧場裁判を現場目線でわかりやすく整理。住み込み労働の実態、障害年金の流用疑惑、恵庭市の対応、本人尋問の最新動向や今後の注目点まで、時系列と主要証拠を踏まえて丁寧に解説します。

滋賀県甲賀市の山田牧場が第15回ALL JAPANナチュラルチーズコンテストで農林水産大臣賞受賞。受賞作「カーサビアンカ ラクレット」の特徴、食べ方、購入・訪問方法を酪農現場の視点で詳しく紹介します。

広島・湯来町のサゴタニ牧農（砂谷株式会社）が2025年グッドデザイン賞金賞を受賞。放牧への転換による牛の福祉向上、土壌循環、地域共育プログラムとデザイン戦略を現場取材で詳述。写真、数値、専門家コメントを交えて解説します。見学情報と購入案内も掲載。

2025年のガイドライン改正で牛乳の賞味期限延長が本格化。よつ葉・森永・江崎グリコの事例と食品ロス削減効果、家庭での保存と開封後の注意点を現場視点でわかりやすく解説します。

2025年、北海道の生乳生産は428万トンへ回復。ホクレンとJ-Milkの乳価改定が酪農家の収支改善と生産回復に与えた影響、現場対応策と今後のリスク、高付加価値化や設備投資の方向性も提示。

四国明治・香川工場が2028年3月で生産終了を発表。設備老朽化・物流コスト・人手不足を背景にした再編の狙い、約100名の雇用影響、生乳流通への波及、移管先と跡地の行方を専門的に詳述。自治体の支援策や地元反応も取り上げ、今後のシナリオと対策を提示します。