肉牛 ロピア運営 OICグループ、マルハニチロの十勝加工場を買収｜北海道での牛肉安定供給戦略を解説
マルハニチロが十勝加工場（北海道帯広）をOICグループに譲渡。ロピアの供給体制強化と地域・小売への影響を公式資料と業界視点でわかりやすく解説します。
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酪農NEWS 熊本の酪農家がフードバンク熊本へ牛乳1万9200本寄贈｜らくのうマザーズの地域支援と酪農の課題
熊本の酪農団体・らくのうマザーズが200mlのLL牛乳を1万9,200本寄贈。フードバンク熊本経由で年明けに約150か所へ配布、背景と地域への影響を解説。
肉牛 2025年版：新酪肉近とは｜2030年「生乳732万t」目標の意味と酪農現場への影響
農水省が公表した「新酪肉近（2025）」の要点を酪農家視点で噛み砕く。2030年生乳目標732万t、需給対策、経営支援の実務対応と地域別影響を解説します。
酪農 加工原料乳補給金：9.11円→12円03銭に上昇、酪農現場への影響を試算
加工原料乳補給金等が実質12円03銭/kgに上昇。新酪肉近初年度の決着内容と生産現場への影響、今後の需給・飼料対策を表・試算で分かりやすく解説します。
乳製品 千葉・ミニストップみどり台駅前店で明治R-1とA1c対策ヨーグルトを常温販売 → 回収・返金方法を解説
千葉・ミニストップみどり台駅前店で明治R-1とヘモグロビンA1c対策ヨーグルトが常温販売のため自主回収。対象製品・販売期間・返金方法・飲んでしまった場合の対応を専門家視点で分かりやすくまとめます。
酪農NEWS 福岡市 学校給食で牛乳毎日提供見直し｜永利牛乳「一切説明がない」の背景と影響
福岡市が学校給食で牛乳の毎日提供を見直し、月1〜2回をお茶等に切り替える方針。地元乳業は「一切説明がない」と懸念。背景・影響・現場の声を図表で分かりやすく解説。
酪農NEWS 小宮山泰子「白い水」炎上─中洞正氏が岩手日報で真相説明。
小宮山議員の「白い水」投稿で炎上。中洞正氏が岩手日報に寄稿し発言の文脈と山地酪農を説明。超高温殺菌の実態と消費者が知るべき違いを酪農家視点で解説。
乳製品 食品産業技術功労賞受賞！QBB「ひとくちチーズデザート あまおう®苺」受賞理由と“もっちり”の技術解説
六甲バターQBBの「ひとくちチーズデザート あまおう®苺」が第55回食品産業技術功労賞を受賞。もっちり生地×濃厚あまおうソースの技術解説と実食レビュー、購入先をわかりやすく紹介します。
酪農NEWS 福岡早良区 次郎丸で牛肉万引き、35歳と38歳の女性を現行犯逮捕｜現場と背景を専門家が解説
福岡市早良区次郎丸のスーパーで12月19日午後、35歳と38歳の女性が牛肉を万引きし現行犯逮捕。被害は牛肉3パック（約4,158円）で、両者は容疑を認めています。事件の経緯と今後の捜査を整理。
酪農NEWS 『チーズステーキ美味しいな』大谷翔平の一言が敵地を爆笑にした理由
2025年NLDS前日会見で大谷翔平が放った「チーズステーキが本当に美味しい」の一言を原典動画と現地反応で検証。発言全文・裏話・フィリーチーズステーキ解説を写真でわかりやすく紹介。