酪農NEWS 高市早苗首相が“腰に手”で牛乳一気飲み｜牛乳でスマイルプロジェクトの狙いと対策
高市早苗首相が自民党公式で投稿した牛乳PR動画と「牛乳でスマイルプロジェクト」を解説。年末年始に生乳が余る理由、酪農家支援の背景、家庭でできる牛乳活用法を分かりやすく紹介します。
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酪農NEWS 持続可能な農業推進コンクール｜津別町有機酪農研究会が農林水産大臣賞を受賞
令和7年度「未来につながる持続可能な農業推進コンクール」で、北海道・津別町の津別町有機酪農研究会が農林水産大臣賞を受賞。取り組みの経緯、面積・飼養数など公式資料に基づき詳しく解説します。
酪農NEWS 2025年末年始 生乳需給｜都府県は年末“めど”も年始は予断許さず
2025年末年始の都府県生乳需給を最新データで解説。年末は処理のめどが立った一方、年始は余乳リスク継続。地域別データ・政府支援・今すぐできる消費対策をわかりやすく紹介します。
乳製品 脱脂粉乳の売れ行きが二極化する理由｜在庫・対策・注目商品5選
2025年の脱脂粉乳在庫増と「売れ行き二極化」を分かりやすく解説。Jミルクの最新数値とメーカー事例とレシピ付きで紹介します。
酪農NEWS 2025年を振り返る酪農ニュースTOP5 — 生乳価格・品質・工場再編の要点と対応策
2025年の酪農界で話題になったTOP5ニュースを現場目線で徹底解説。生乳価格改定・品質事故・工場再編・投資動向が経営に与える影響と、実務で使える具体的アクションを提示します。
乳製品 なぜ年末年始に牛乳の消費が急落するのか？学校給食停止と需給のからくりを図解
年末年始に牛乳消費が落ちる理由を学校給食の停止・正月食文化・需給ギャップの観点で図表と最新データ（農水省・J-MILK）を使って酪農家がわかりやすく解説します。
酪農NEWS フタバ食品、創業80周年──鹿沼新工場へ168億円投資、サクレでギネス達成。100年企業へ向けた戦略を解説
フタバ食品が創業80周年を迎え、鹿沼市に約168億円投資の新工場を計画。式典のギネス認定や着工・稼働予定（2026着工／2028稼働）など最新情報を図解で分かりやすくまとめます。
疾病 鹿児島大学の不適切動物実験は何が問題？マイコプラズマ肺炎牛の使用と安全基準違反を酪農家が解説
2025年12月発覚、鹿児島大学共同獣医学部の不適切な動物実験問題。安全基準を満たさない施設でのマイコプラズマ・ボビス感染牛使用はなぜ起きたのか？現役酪農家が事件の経緯、BSL2違反の危険性、畜産現場への影響を分かりやすく解説します。
乳製品 三角パック牛乳が国内で最後の1社に…べつかい乳業興社が作り続ける理由と買い方
給食の懐かしい三角パック牛乳は今、国内で別海町のべつかい乳業興社だけが製造。歴史的背景・撤退の理由・入手方法（通販・ふるさと納税）と、コストをかけても守られる理由を牧場経験者がわかりやすく解説します。
乳製品 加工原料乳補給金2026年（令和8年度）：7万トン追加で合計12.03円/kgに
農水省が令和8年度に加工原料乳補給金を強化。単価合計12.03円/kg、実質350万トンに拡大。申請期限・牧場別影響試算、手続きチェックリストを図解で解説。