世界約100カ国で親しまれるハーゲンダッツの製造拠点は、実は限られています。そのうちの一つが群馬県にある理由と、製造ラインで重視される品質管理、日本限定フレーバーが生まれる背景までを丁寧に解説します。（情報は2025年8月時点）
世界で親しまれるハーゲンダッツ、実は工場は３カ国に限られています！
そのうちの一つが群馬県にあるんだね！
世界に3カ国だけ――ハーゲンダッツ製造拠点の全体像
ハーゲンダッツの製造は、ブランドのプレミアム性を保つために拠点を厳選しています。一般的に知られている拠点はアメリカ、フランス、日本の3カ国で、それぞれが担う市場や役割は異なります。アメリカは北米市場向け、フランスは欧州・アジア向けの供給拠点、そして日本は国内向けとアジア市場の重要なハブとして機能しています。
世界規模でも限られた工場で品質を徹底！
なぜ群馬に工場があるのか？立地とパートナーシップの理由
群馬県が選ばれた背景には、次のような要因があります。
- 現地パートナーの技術力：長年の製乳・衛生管理の実績を持つ企業との協働により、高水準の品質管理が実現しました。
- 品質管理と認証：HACCPや国際的な食品安全基準（FSSC22000）などの取得により、プレミアムブランドに求められる工程管理が可能です。
高水準の品質管理でハーゲンダッツの味を守る！
群馬工場の製造プロセス
製造は大きく分けて「原料選定」「混合・加熱殺菌」「凍結・エアレーション」「充填・冷凍」の工程に分かれます。特にプレミアム感を出すため、乳脂肪の配合や空気含有量（オーバーラン）の管理が厳密に行われます。これにより、濃厚でクリーミーな食感が生まれます。
ハーゲンダッツの原料は浜中町で生産された高品質の生乳！
日本限定フレーバーが生まれる理由
抹茶や黒ごま、あずきといった日本ならではのフレーバーは、現地の嗜好に合わせた商品開発の成果です。群馬工場では、原料の改良や配合調整を通じて地域色の強い商品を安定供給しています。
見学はできる？バーチャルとリアルの違い
多くのプレミアムブランド同様、衛生管理上の理由や生産の都合で大規模な一般見学は制限されることが多いです。ただし、群馬工場では＜バーチャル工場見学＞が公開されており、原料選定や凍結工程などの動画を通じて製造の流れを学べます。実際の見学が可能かどうかは随時変わるため、公式サイトで最新情報を確認することをおすすめします（ハーゲンダッツバーチャル工場見学）。
バーチャル工場見学で製造工程を動画で学べる！
群馬工場産の人気商品とその特徴
群馬工場から供給される製品は、定番のカップアイスに加え、日本限定のフレーバーや〈クリスピーサンド〉などの菓子系商品も含まれます。特に抹茶系は原料の選定や微妙な配合調整が味わいを左右するため、製造拠点のノウハウが重要です。
クリスピーサンドなど菓子系商品も人気！
トリビア：ブランド戦略と名前の由来
ハーゲンダッツは創業者が“北欧風”の名前を採用して高級感を演出した歴史があります。こうしたブランド構築と、厳格な製造管理が組み合わさることで、世界中でプレミアムな評価を獲得してきました。
まとめ：群馬工場が果たす役割
- ハーゲンダッツの製造拠点は主要に「アメリカ・フランス・日本（群馬）」の3カ国で運営され、品質維持のため拠点を限定している。
- 群馬が選ばれた理由は「現地パートナーの技術力」「国際基準に基づく品質管理」。
- 製造は原料選定→混合・殺菌→凍結・エアレーション→充填・冷凍の工程で、乳脂肪配合とオーバーラン管理が味に直結する。
- 抹茶などの日本限定フレーバーは現地開発・配合調整により誕生し、群馬拠点が安定供給を支えている。
- 実地見学は制限される場合が多いが、バーチャル見学や公式情報で最新の公開状況を確認することを推奨。
群馬の製造拠点は、原料の安定確保、品質管理、そして日本市場向けの商品開発の中心です。見学や商品の背景ストーリーを知ることで、食べる楽しみがより深まります。気になった方は公式のバーチャル見学や、販売店舗で日本限定フレーバーを探してみてください。
抹茶など日本限定フレーバーは群馬で生まれる！
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※本記事の情報は2025年8月時点の公開資料をもとに作成しました。最新の製造拠点や見学情報は公式サイトで必ずご確認ください。
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