肉牛

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肉牛

2025年改訂版「酪農及び肉用牛生産の近代化を図るための基本方針」を解説

2025年4月改訂のMAFF「酪農及び肉用牛生産の近代化基本方針」と家畜改良増殖目標を初心者にもわかりやすく解説。持続可能な畜産経営へ向けた施策と具体例を網羅。
乳製品

2024年度 東北生乳販連のプール乳価125.81円に上昇|背景と影響を徹底解説

東北生乳販連が発表した2024年度の乳価は1kgあたり3.32円増の125.81円に。生乳受託量減少の背景と酪農家への影響、今後の見通しをわかりやすく解説。
乳製品

IoT酪農ベンチャー「ファーマーズホールディングス」倒産90億円負債|岡山県倉敷市

2017年設立の酪農ベンチャー、ファーマーズホールディングスが2025年7月に負債約90.8億円で民事再生法申請。原因分析と再生計画、酪農業界への示唆を初心者にもわかりやすく解説します。
肉牛

黒毛和種とは?和牛の95%を占める歴史・特徴・ブランドまとめ

日本で生産量95%を誇る黒毛和種の歴史から特徴、飼育方法、主要ブランド、肉質等級までを初心者にもわかりやすく網羅。【2025年最新版】
肉牛

和牛が売れない時代に突入?和牛枝肉価格低迷の背景を徹底解説

2025年6月現在、A5ランク和牛枝肉の価格が過去最低水準を記録。インフレ・消費者行動・供給過剰・政府支援を徹底分析し、今後の市場展望をわかりやすく解説します。
肉牛

2025年6月最新|F1(交雑牛)相場が過去5年最高値を更新!

2025年6月、F1(交雑初生牛)の相場が1頭あたり256,764円と過去5年で最高値を更新。その背景要因や酪農経営への影響、今後の価格動向を分かりやすく解説します。
肉牛

青森県・三本木農業高校フォーク傷害事件から学ぶ「暴れ牛対処法」

厳寒の青森・三本木農業高校で起きたフォークによる傷害事件を教訓に、初心者でも実践できる暴れ牛対処法を解説。賢く逃げる5ステップと組織的安全策で事故防止を徹底
繁殖

OPU‑IVFとは?|遺伝子改良×ETで高能力牛を育てる方法

OPU‑IVF(経膣採卵・体外受精)の基本からTPI3000以上の受精卵選定、ET手順まで初心者にも丁寧解説。高能力乳牛の短期大量生産で酪農経営を飛躍させるノウハウを公開!
肉牛

乳肉複合経営で実現する安定した農場運営の秘訣

本記事では、乳肉複合経営や乳肉一貫体制を活用した安定した農場運営の方法と成功事例を徹底解説します。酪農と肉牛生産の融合によるリスク分散、コスト削減、収益向上のポイントを紹介!
肉牛

乳牛と肉牛の違いとは?特徴・飼育方法・経済性を徹底解説

乳牛と肉牛の違いを徹底解説!ホルスタインや黒毛和牛の特徴、飼育方法、酪農農家と肥育農家の仕事の違いまで詳しく解説します。
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