世界の酪農

中国の酪農・乳業の現状と最新トレンドを分かりやすく解説。生乳生産や輸入動向、大規模化、技術革新、サステナビリティ、有機・代替乳製品の市場動向、今後のビジネスチャンスまで具体的に紹介。初心者にも実践的に役立ちます。

2025年のアメリカ酪農業界を初心者にも分かりやすく解説。生産・輸出・価格動向、労働・気候リスク、技術革新まで現場で使える対策を網羅した実践ガイド。