乳製品

2025年9月28日、2年ぶりに復活する「ふらのチーズ祭り」を徹底ガイド。富良野産チーズの限定グルメや工房体験、ポニー乗馬、アクセスや家族向けの回り方まで詳しく紹介します。

フランス・シャヴグラン社製カマンベールでリステリア菌検出に伴う回収が実施。日本での対象商品、販売店の対応、妊婦・高齢者向けの注意点と返品方法を分かりやすくまとめました。

明治屋直輸入チーズ「カマンベール ロイヤルフォコン」「ブリ ロイヤルフォコン」がリステリア菌の疑いで自主回収。対象ロット、返金手順、妊婦など注意点をわかりやすく解説します。

北海道産牛乳・チーズを買って応募するだけで豪華賞品が当たる！ホクレン『Choose！＆Cheese！キャンペーン2025』の参加手順、対象商品、賞品一覧、応募時の注意点まで初心者にも分かりやすく徹底解説。最新情報もチェックして応募しよう！

ANAとセコマ、野嵩商会、DNPが協働。新千歳発→那覇へ北海道産牛乳・ヨーグルト等を即日空輸し、DNP断熱ボックスで鮮度保持。輸送量は約2倍に拡大し、物流2024問題の解決モデルとして地域活性化と消費者メリットを生む取り組みを詳しく解説します。

北陸酪連の2024年度プール乳価が前年比4.82円増の141.5452円に上昇。飼料・エネルギー・人件費高騰や能登地震支援など背景を解説し、消費者価格転嫁リスクや今後の支援策まで初心者にもわかりやすくまとめます。

森永ビヒダスヨーグルトが2025年9月に容器リニューアル。内容量400gはそのままに高さを約2cm短縮し、冷蔵庫収納性を改善。プラスチック使用量は16%以上削減し、使いやすさと環境配慮を両立します。

2025年8月の牛乳値上げで販売量が2週連続減少。200円以下商品は姿を消し、消費者離れが進行中。値上げの背景と今後の影響を解説します。