酪農

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乳製品

コストコ「モッツァロール スモーク」リコール|対象賞味期限と返金方法

コストコで販売のモッツァロール スモーク(#67395)がカビ発生で回収。対象賞味期限一覧、コストコ/製造元の返金手順、冷凍品や開封済み時の対応を食品安全の専門家視点でわかりやすく解説します。
酪農

着るだけで疲労回復!ロゴス(LOGOS)リカバリーウェア|忙しい酪農家に最適

酪農家向けにロゴス(LOGOS)リカバリーウェアの仕組み・期待効果・衛生運用・サイズ選びを専門家視点で解説。導入手順と現場ルール付きで実践的に使えるガイドです。
乳製品

トリプルヨーグルトとは?血圧・血糖値・中性脂肪をサポートする機能性ヨーグルトの魅力と効果

森永「トリプルヨーグルト」のMKP・難消化性デキストリンを実食レビュー。臨床データと実ユーザーの口コミをもとに、効果の期待値・正しい飲み方・保存・購入時のチェックポイントまで丁寧にまとめます。
乳製品

フレッシュチーズとは?種類や作り方、健康効果を徹底解説

フレッシュチーズの基礎知識から代表的な種類(モッツァレッラ・カッテージ等)、家庭での作り方、栄養・健康効果、簡単レシピと保存のコツまで初心者向けに図解でわかりやすく解説します。
乳製品

【2025年新発売】牛乳パックそのまま!simplus SP-YG01の実力は?酪農家が教える衛生管理と低温調理

2025年11月発売のsimplusヨーグルトメーカー「SP-YG01」を酪農専門家が徹底検証。牛乳パック利用の衛生メリットや失敗しない温度設定、甘酒・低温調理レシピを解説。他機種比較やプロ視点の実用ガイドで、この機種が「買い」かどうか判断できます。
乳製品

柿クリームチーズサンドの作り方|基本レシピ+ホットサンド&アレンジ6選

柿とクリームチーズの絶妙コンビを写真付きで解説。基本レシピからホットサンド・干し柿アレンジ、失敗しないコツと栄養まで網羅し、秋のおやつやギフトに最適です。
乳製品

ジャージー牛乳プリン カフェラテ徹底レビュー|味・カロリー・おすすめの食べ方

オハヨー製『ジャージー牛乳プリン カフェラテ』を専門家が実食レビュー。卵不使用のリニューアル点、味の詳細評価、栄養・カロリー比較、温めアレンジや購入先の比較・最安値情報まで、写真とFAQでわかりやすく丁寧に解説します。
乳製品

たべっ子どうぶつ こだわりのミルク味レビュー|味・成分・買える場所

2025年3月発売『たべっ子どうぶつ こだわりのミルク味』を酪農経験者が実食レビュー。ホワイトチョコの染み込み具合、北海道産全粉乳の風味、カロリーや購入先まで写真付きでわかりやすく解説します。
乳製品

宮平乳業の瓶牛乳・カフェ瓶が2025年内で終売|理由と最後に買える場所まとめ

沖縄の老舗・宮平乳業が瓶入り牛乳とカフェ瓶を2025年内で終売。終売の背景、今買える場所、代替の紙パック比較、瓶の保存・アップサイクル情報を専門家視点でわかりやすく解説。
乳製品

名寄の農協が給食へもち米160kgと乳製品を寄付|食育と地産地消を推進

北海道名寄市で道北なよろ農協ともち米生産組合が学校給食向けにもち米160kgと乳製品を寄付。食育・地産地消・乳製品消費拡大の背景と効果を酪農家視点でわかりやすく解説します。
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