2026年1月14日、安曇野の老舗ブランド「あづみの茶胡蝶庵」の人気商品『はらぺこチーズケーキ』が全国スーパーマーケット協会主催の「お弁当・お惣菜大賞2026」スイーツ部門で優秀賞を受賞しました。昔懐かしい“穴あきチーズ”を再現した見た目と、信州産チーズのさっぱりしたコクが支持された注目作。この記事では受賞の背景、味の詳細、限定販売や通販の買い方までをわかりやすくまとめます。
受賞ニュースの整理（何が発表されたか）
2026年1月14日、あづみの茶胡蝶庵は人気商品「はらぺこチーズケーキ」が「お弁当・お惣菜大賞2026」スイーツ部門の優秀賞を受賞したと公式発表しました。審査は全国から集まった多数のエントリーの中で行われ、受賞の公表は公式サイトとPR配信で確認されています。
受賞理由と選定の背景
1) デザイン（穴あきフォルム）がもたらす訴求力
「はらぺこチーズケーキ」は、昔懐かしい“穴あきチーズ”を模した可愛らしい形状が最大の特徴です。これは単なる見た目のユニークさだけでなく、写真・SNS投稿で視覚的に目を引きやすいという点で消費者接点を拡大します。食品部門の審査で“遊び心”が評価されるのは、消費者の購買決定における直感的訴求力が大きいからです。
2) 乳製品の配合と味の設計（濃厚×さっぱりの両立）
商品説明によれば、信州産ナチュラルチーズとオーストラリア産クリームチーズをブレンドしており、濃厚さと爽やかさのバランスを狙った配合が取られています。酪農・乳製品の観点から見ると、ナチュラルチーズ由来の旨味（発酵によるコク）とクリームチーズ由来の滑らかさを合わせることで、後味を軽く保ちながら満足感を高める“二段構え”の味設計が成立します。これは一般消費者評価に直結します。
3) 商品設計（多層の食感）
レビューや商品説明にあるように、濃厚層・レア層・とろりクリームの三層構造＋チーズ入りクッキー生地という構成は、一口ごとに異なる食感を提供し、飽きさせない設計です。製菓的にも、層の温度管理やゼリー状成分（ゼラチン等）の調整が鍵になります。これが味の多様性と“食べて楽しい”という体験価値を生んでいます。
製品スペック（公式情報）
- サイズ：4号（直径12cm）／2〜4人向け。
- 原材料（要約）：ナチュラルチーズ、クリームチーズ、砂糖、ビスケット、バター、レモン果汁、ゼラチン等（特定原材料：小麦・卵・乳・大豆・ゼラチン含む）。
- 賞味期限：冷凍で約3週間、解凍後は冷蔵で48時間以内。
- 価格（EC表記）：オンラインショップでは送料込 3,480円の記載あり（地域による追加送料あり）。実店舗の限定販売は別価格（受賞記念販売 2,139円／税込の案内が一部発表）。
受賞記念の限定販売（現地情報）
公式発表によれば、受賞を記念した特別販売があづみの茶胡蝶庵 あづみの本店にて2026年1月17日（土）〜18日（日）に実施され、各日限定数の販売が行われる旨が告知されています（各日数量限定）。現地購入のチャンスは希少なので、近隣の方や観光を兼ねる方は要チェックです。
購入ガイド（通販・実店舗）
主な購入ルートは以下です。通販ページでは送料・追加地域料金、冷凍便配送などの詳細が明記されています。購入前に到着日・送料を確認してください。
- 公式オンラインショップ（PayTouch等のECページ） — 全国配送（冷凍）を実施。
- あづみの茶胡蝶庵 あづみの本店（受賞記念の特別販売あり） — 店頭販売のタイミングは公式告知参照。
- 楽天・Yahoo!などモール掲載ページ — レビュー確認に有効。
保存・解凍・切り分けの実務アドバイス
冷凍保存の注意点
冷凍状態での保存は約3週間が目安です。チーズケーキの風味劣化を防ぐため、当日は真空パックや二重梱包がされているかを確認しましょう。長期保存では風味が落ちるので、購入後は早めに消費するのがベストです。
最適な解凍方法（食感を壊さないコツ）
- 冷蔵庫（4〜10℃）でゆっくり解凍：目安は6〜8時間（夜に冷蔵庫へ入れて翌朝〜昼に食べるのが理想）。
- 常温で急速に戻すと水分が出やすく、層構造が崩れるので避ける。
- 半解凍状態（やや固め）のときにナイフで切ると、崩れにくく断面が美しく見える。
ポイント：層ごとの温度差を均すことで「濃厚層」と「レア層」の食感差をベストに保てます。
切り分け・サーブのコツ
切る前にナイフを熱湯で温め、布で拭ってから切ると断面がきれいに出ます。4号（12cm）は2〜4人向けのサイズなので、パーティー向けには人数に応じた前日予約をおすすめします。プレゼント用途の場合は保冷剤の同梱可否を確認してください
味の楽しみ方・ペアリング提案
- 飲み物：軽めの紅茶（セイロン）、フルーティーな白ワイン（辛口）との相性が良い。
- フルーツ：レモンやベリー系（酸味があるもの）を添えると、ケーキのコクが引き立つ。
- ギフト用途：子ども～大人まで受けるデザインのため、誕生日や手土産に最適。
競合との比較（受賞コンテキスト）
「お弁当・お惣菜大賞2026」スイーツ部門では、同時に成城石井の「マスカルポーネのもっちりイタリアンプリン」が最優秀賞を受賞するなど、多様な商品が選出されています。はらぺこチーズケーキは「遊び心あるデザイン＋食べやすさ」で独自のポジションを確立しています。
記事のまとめ
『はらぺこチーズケーキ』は話題性（穴あきデザイン）＋味（信州産×クリームチーズのバランス）で受賞に至った注目のお取り寄せスイーツ。全国15,000件超のエントリー中での優秀賞受賞！
参考・出典（主要ソース）
- あづみの茶胡蝶庵 公式「はらぺこチーズケーキ」受賞告知・限定販売情報。
- 公式EC（PayTouch）商品ページ（原材料・賞味期限・価格の表示）。
- 受賞プレスリリース（PR TIMES）。
- 「お弁当・お惣菜大賞2026」受賞一覧（主催側資料・PDF）。
- 成城石井 広報（同賞の他受賞商品情報）。（比較参照）
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