国内最大の生乳生産地である北海道。そこに、雪印メグミルク、森永乳業、明治ホールディングスの３社が巨額投資を決定しました。いずれも2027～2028年度の稼働を目指し、合計約1 102億円という前例のない規模で生産体制を強化します。本稿では、各プロジェクトの詳細、投資背景、地域経済への波及効果をデータとともに解説します。
北海道に3大乳業の巨額投資！生乳生産体制が大幅強化へ
１｜雪印メグミルク：中標津工場の大規模拡張（投資額 475億円）
- 投資額：475億円
- 対象工場：なかしべつ工場（北海道標津郡中標津町）
- 着工～稼働：2025年5月発表、2026年着工、2028年度上期稼働予定
- 主な強化ポイント：
- チーズ生産能力の大幅増強
- 乳清（ホエイ）粉末化設備の能力を現行の約3倍へ
- デジタル制御と省人化による生産効率アップ
雪印メグミルクは、「Next Design 2030」構想の一環として、生乳需給のアンバランス解消と高付加価値チーズ市場への対応を狙います。国内のFAT（脂肪分）過多・SNF（無脂乳固形分）過多問題に対し、両工場を連携させることで供給構造の最適化を図る考えです。
雪印メグミルク中標津工場に475億円投資！チーズ生産力が大幅アップ
２｜森永乳業：恵庭市に新設「北海道えにわ工場」（投資額 147億円）
- 投資額：147億円
- 工場名：北海道えにわ工場（北海道恵庭市戸磯）
- 敷地面積：約13,000㎡
- 生産能力：年間約50,000 kl
- 着工～稼働：2025年4月着工、2027年4月稼働予定
- 製品ライン：常温保存可能なロングライフ牛乳や乳飲料類
森永乳業は中期経営計画「2025–28」で構造改革を掲げ、旧札幌工場跡地に大型設備を新設。ロングライフ牛乳の増産を軸に、輸出市場も見据えた生産力強化を図ります。さらに太陽光発電導入など、サステナブル工場として環境負荷低減にも取り組む計画です。
森永乳業が恵庭市に147億円投資！最新の北海道えにわ工場を新設
３｜明治ホールディングス：中標津町に新工場建設（投資額 480億円）
- 投資額：480億円
- 建設地：北海道標津郡中標津町字計根別
- 生産能力：生乳換算43万トン／年（将来50万トン想定）
- 主な製品：脱脂濃縮乳、脱脂粉乳、乳たんぱく質、クリーム、バター
- 着工～稼働：2023年12月発表、2027年3月稼働予定
- 付加価値施策：ハラル認証取得、CO₂排出量・地下水使用量を既存比半減
西春別・本別両工場の老朽化対応を兼ね、新工場によって生産体制を一新。海外輸出の拡大や機能性乳製品の新開発を目指し、北海道根釧地区の安定供給拠点を強化します。
明治ホールディングス、480億円投資で中標津に最新工場建設
北海道地域への経済的・社会的波及効果
- 雇用創出
- 各社あわせて100名以上の正社員・技術職を新規雇用予定。地元の建設業や物流業も活況に。
- 酪農農家の安定収入
- 年間約90万トンの生乳を出荷するJAけねべつ組合長は「50年先も生乳を使い続けてもらえる」と期待。
- 地域インフラ整備
- 道路・電力・水道の増強が必要となり、自治体による公共投資も加速。
- 環境配慮・SDGs推進
- 工場ごとに省エネ設備・再エネ導入を進め、CO₂排出量削減を達成。
北海道で100名以上の新規雇用創出！建設・物流業も活況に
成長戦略としての「北海道投資」の意義
- 国内需給ひっ迫への対応：2010年代以降の脱脂粉乳在庫増加や、バター不足問題に対して、需給バランスを技術革新で改善。
- 海外市場の取り込み：ハラル認証、長期保存可能製品の強化でアジア・中東への販路拡大に道筋。
- デジタル化・自動化：AI制御やIoTセンサーによる製造プロセス最適化で品質安定とコストダウンを両立。
北海道を拠点としたこれらの大規模投資は、国内酪農乳業の中枢を担う戦略的な一手と言えます。
北海道投資で国内の需給ひっ迫に技術革新で対応！
まとめ
- 北海道で雪印メグミルク（475億円）、森永乳業（147億円）、明治ホールディングス（480億円）が大型投資を実施。
- 2027～2028年度に向け、チーズ増産、ロングライフ牛乳製造、脱脂粉乳・バター生産などを強化。
- 地元雇用創出や農家の安定収入確保、公共インフラ整備にも寄与。
- ハラル認証取得や環境負荷低減など、海外市場開拓とサステナビリティも視野。
- 今後は需給バランスや過剰投資リスクに注意しつつ、北海道乳業の成長を注目。
雪印メグミルク、森永乳業、明治ホールディングスの大型プロジェクトは、北海道の酪農乳業界のみならず、地域経済や社会全体に大きな波及効果をもたらします。今後も動向を注視し、最新情報を随時お届けします。
北海道で乳業3社が総額1,102億円の大型投資！
雪印メグミルク・森永乳業・明治ホールディングスが生産強化へ。
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